Turbūt nė vienas klausimas apie alyvuogių aliejų neužduodamas taip dažnai. Ir turbūt nė vienas atsakymas nėra taip užsispyrusiai neteisingas: kažkada kažkas pasakė, kad kaitinamas ypač tyras aliejus tampa kenksmingas, ir […]
Read moreKaip laikyti alyvuogių aliejų, kad jis nesugestų
Skaudžiausia aliejaus istorija dažniausiai atrodo taip: žmogus nusiperka tikrai gerą butelį alyvuogių aliejaus, pastato jį gražiai šalia viryklės (atrodo jaukiai, gal net stilingai), taupo ypatingoms progoms (per brangus naudoti daug […]
Read moreKaip išsirinkti kokybišką alyvuogių aliejų?
Parduotuvėje prie aliejaus lentynos stoviu ilgiau nei bet kur kitur. Ne todėl, kad negalėčiau apsispręsti, o todėl, kad skaitau etiketes. Kuo daugiau jų perskaitau, tuo aiškiau matau: didžioji dalis informacijos […]
Read more